落實企業主體責任：食品安全既是群眾普遍關注的問題，又是社會廣泛熱議的話題。市文明辦、市質監局日前聯合舉辦了全市“落實企業主體責任、負責任地做產品”活動，以提高企業產品質量為主題，對我市部分食品行業進行了重點檢查。
“做食品就是做人品，做乳品就是做良心！”在接受記者采訪時，濟南佳寶乳業公司總裁李勝偉表示。作為一家有著近80年歷史的中國乳品行業名牌企業，濟南佳寶乳業公司在堅持承擔社會責任、提升產品質量的同時，提出了“企業要做500年、不做500強”的發展理念。
落實企業主體責任：今年4月1日，濟南佳寶乳業公司一次性高分通過審核，成為省內首批一次性通過的換證乳品企業。對于此次換證審核帶來的變化，公司科研品控中心主任趙霞深說，最直觀的改變就是檢驗項目的增加和產品質量的提升，“很多原來不在檢驗范圍的項目，像重金屬、農藥殘留、獸藥殘留等，如今都要進行嚴格的全面檢驗。通過全面檢驗，原奶不合格率有所上升，我們從源頭上把好關，產品質量自然有了更大的提升。”
濟南佳寶乳業公司只是我市眾多食品生產企業“落實企業主體責任、負責任地做產品”的一個縮影。據市質監局工作人員介紹，目前“落實企業主體責任、負責任地做產品”活動已在全市270家名牌產品生產企業、605家食品企業、114家計量器具生產企業、310家特種設備制造企業和500家生產許可證企業全面開展。